Wasserkocher

Kaufberater

Schneller geht‘s nicht: Wasserkocher erhitzen Wasser innerhalb kürzester Zeit und verbrauchen dabei nur wenig Energie. Das macht sie in den allermeisten Haushalten zu einem unverzichtbaren Küchenutensil. Moderne Geräte können aber noch mehr als nur Wasser aufkochen. Viele von ihnen warten mit interessanten Zusatzfunktionen und anderen nützlichen Extras auf. Auch die Optik ist ein immer wichtigeres Kaufkriterium. Damit Sie unter den zahlreichen Modellen den für Sie perfekten Wasserkocher finden, haben wir im folgenden Kaufberater alles Wissenswerte über die Geräte zusammengetragen.

Bedenken Sie für den Kauf eines idealen Wasserkochers vor allem folgende Gesichtspunkte:

• Bedenken Sie, wie oft und wie viel Wasser Sie aufkochen.
  Für eine gelegentliche Tasse Tee genügt ein Modell mit kleinem Fassungsvermögen. Möchten Sie dagegen öfter eine ganze Kanne aufbrühen oder auch das Nudelwasser im Wasserkocher vorkochen, sollte das Gerät entsprechend mehr Wasser fassen können.
• Auch die Leistung des Geräts ist entscheidend.
  Von der Leistung hängt ab, wie schnell das Wasser aufkocht. Gerade bei Wasserkochern mit einem großen Fassungsvermögen ist eine hohe Leistung vorteilhaft, da dadurch auch größere Mengen Wasser zügig und effizient zum Kochen gebracht werden.
• Machen Sie sich Gedanken darüber, was Ihr Modell alles können muss.
  Keinesfalls verzichten sollten Sie auf wichtige Sicherheitsfunktionen wie eine automatische Abschaltung. Darüber hinaus bieten einige Modelle Extras wie eine Warmhaltefunktion oder eine Temperaturwahl: Hier entscheiden Ihre eigenen Ansprüche an den Bedienkomfort.

Wasserkocher-Typen

Wasserkocher sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, die sich grundsätzlich in der Bauform unterscheiden.

Klassischer Wasserkocher

Ein klassischer Wasserkocher ist das Richtige für Sie, wenn Sie schnell und einfach Wasser aufkochen möchten.

Die meisten Ausführungen sind als kabellose Geräte erhältlich. Sie bestehen aus einem Behälter für das Wasser und einem Anschluss-Sockel, der über ein Stromkabel verfügt. Als kabellos werden diese Modelle bezeichnet, weil Sie den Behälter zum Befüllen und Ausgießen vom Sockel abnehmen können. Im unteren Preissegment finden Sie mitunter auch noch Geräte ohne separaten Sockel, bei denen das Stromkabel fest mit dem Kochbehälter verbunden ist. 

Darüber hinaus wird zwischen Wasserkochern mit verdecktem und freiliegendem Heizelement unterschieden:

• Wasserkocher mit freiliegendem Heizelement
  Bei Geräten mit offener Heizspirale kommt diese direkt mit dem Wasser in Berührung. Dadurch wird das Wasser schnell erwärmt und somit nur wenig Energie verbraucht. Nachteilig ist, dass sich Kalkablagerungen an der Heizspirale festsetzen. Um Leistungseinbußen zu vermeiden, ist daher eine regelmäßige Entkalkung notwendig.
• Wasserkocher mit verdecktem Heizelement
  Bei Modellen mit einer verdeckten Heizspirale befindet sich diese unter dem Heizboden. Das Wasser wird indirekt und somit etwas langsamer und energieaufwändiger erwärmt als bei einer offenen Heizspirale. Der Vorteil ist jedoch, dass die Heizspirale vor Kalkablagerungen geschützt ist. Lediglich der Heizboden kann verkalken. 

Klassische Modelle haben ein Fassungsvermögen von 1,5 l bis 2 l und können über unterschiedliche Funktionen wie eine Abschaltautomatik oder gar eine Temperaturwahl und eine Warmhaltefunktion verfügen.

Es gibt auch kompakte Modelle, die Sie auf Reisen mitnehmen können. Reisewasserkocher haben ein Fassungsvermögen von 0,5 l bis 1 l.

In Abhängigkeit von der Größe, der Ausstattung und dem Funktionsumfang bewegen sich die Preise zwischen 10 € und 150 €.

Nachfolgend haben wir Ihnen alle Vor- und Nachteile von klassischen Wasserkochern aufgelistet:

Wasserkessel

Wenn Sie Wasser traditionell auf dem Herd aufkochen möchten, ist ein Wasserkessel die Alternative zu Topf und Wasserkocher.

Der dünnwandige Boden des Kessels führt zu einer raschen Erwärmung des Wassers. Zudem verhindert der Deckel, dass die Hitze entweichen kann. Ein Wasserkessel ist somit ähnlich energieeffizient wie ein mit Strom betriebener Kocher.

Ein Wasserkessel nimmt keinen Platz auf der Arbeitsfläche weg. Da er kein störendes Stromkabel besitzt, können Sie ihn einfach im Schrank verstauen, wenn Sie ihn nicht benötigen.

Auch können Sie mit einem Wasserkessel häufig größere Mengen Wasser erhitzen als mit einem herkömmlichen Wasserkocher. Ein Fassungsvermögen von 2 l ist keine Seltenheit. Manche Modelle fassen sogar 3 l. Dafür bieten Wasserkessel für gewöhnlich keine Wasserstandsanzeige und auch keine Zusatzfunktionen wie eine Abschaltautomatik.

Einige Modelle signalisieren mit einem schrillen Ton, dass das Wasser kocht. Sie werden deshalb auch als Pfeif- oder Flötenkessel bezeichnet.

Wasserkessel gibt es von günstig bis teuer. Je nach Größe, Material und Ausstattung kosten sie zwischen 10 und 150 €. 

Lesen Sie nachfolgend alle Vor- und Nachteile eines Wasserkessels:

Heißwasserspender

Ein mit Strom betriebener und energieeffizienter Heißwasserspender ist die perfekte Wahl, wenn Sie öfter nur eine geringe Menge heißes Wasser benötigen. Das Gerät gibt das Wasser für eine Tasse Tee oder ein anderes Heißgetränk auf Knopfdruck und ohne Wartezeit aus.

Heißwasserspender verfügen über einen Durchlauferhitzer, der das Wasser binnen Sekunden nach dem Einschalten erwärmt. Außerdem integriert ist ein Wasserfilter, der das Wasser entkalkt und somit für einen ungetrübten Geschmack sorgt. Der Wassertank, der 1,5 l bis 5 l fassen kann, ist für ein einfaches Befüllen häufig abnehmbar. Auch bieten Ihnen die Automaten die Möglichkeit, die Wassertemperatur und die Tassengröße einzustellen. Die maximale Wassermenge, die ein Heißwasserspender pro Knopfdruck ausgibt, ist auf 300 ml bis 600 ml begrenzt.

Zwar fallen Heißwasserspender zumeist größer und schwerer aus als klassische Wasserkocher. Es gibt aber auch kompakte Modelle, die kaum größer sind als ein Kaffeevollautomat. Nichtsdestotrotz sind sie für den Einsatz an einem festen Standort konzipiert.

Preislich liegen Heißwasserspender zwischen 50 € und 150 €.

Tauchsieder

Tauchsieder sind ideal für Sie, wenn Sie auf der Arbeitsplatte in Ihrer Küche keinen Wasserkocher aufstellen möchten. Tauschsieder bestehen im Grunde nur aus einem Rohrheizkörper, der derart klein und kompakt ist, dass Sie das Gerät bei Nichtgebrauch problemlos in einer Schublade verstauen können. Auch eignen sich Tauchsieder ideal zum Mitnehmen. 

Ein Vorteil von Tauchsiedern ist, dass sie überall betrieben werden können, wo es einen Stromanschluss gibt. Der Heizkörper kann bis zu 100 l Wasser erwärmen. Sie müssen ihn dazu direkt in das zu erwärmende Wasser in ein hitzebeständiges Gefäß tauchen. 

In Hinblick auf die Energieeffizienz schneiden Tauchsieder sehr gut ab. Da sie direkt ins Wasser gestellt werden, gibt es so gut wie keinen Wärmeverlust während des Kochvorgangs. Im Gegensatz zu modernen Wasserkochern und Heißwasserspendern verfügen Tauchsieder allerdings über keinerlei Zusatzfunktionen. Die meisten Geräte besitzen lediglich einen einfachen Überhitzungsschutz.

Aufgrund ihrer schlichten Konstruktion kosten Tauchsieder lediglich zwischen 5 € und 30 €.

Sehen Sie nachfolgend alle Vor- und Nachteile eines Tauchsieders auf einen Blick.

Fassungsvermögen

Ein wichtiges Kaufkriterium ist das Fassungsvermögen. Entscheidend dabei sind die Haushaltsgröße und der individuelle Bedarf an heißem Wasser. 

Leben Sie in einem Haushalt mit mehreren Personen oder kochen Sie regelmäßig größere Mengen heißes Wasser, empfiehlt sich ein Gerät mit einem hohen Fassungsvermögen von 1,7 l bis 2 l. Trinken Sie nur gelegentlich eine Tasse Tee oder benötigen Sie im Allgemeinen nur wenig heißes Wasser, können Sie auch zu einem kleineren Gerät mit einem Fassungsvermögen von 1 l bis 1,5 l greifen.

Leistung

Die Leistung wird in W (Watt) angegeben. Ein Gerät mit einer hohen Leistung erwärmt das Wasser oftmals schneller, benötigt dementsprechend aber auch mehr Energie.

Zumeist weisen Wasserkocher eine Leistung von 1.000 W bis 3.000 W auf. Kompakte Reisemodelle und Tauchsieder begnügen sich mit 150 W bis 1.000 W.

Folgende Tabelle veranschaulicht, wie viel Zeit ein Wasserkocher in Abhängigkeit von seiner Leistung in etwa benötigt, um 1 l Wasser aufzukochen.

Legen Sie im Alltag großen Wert auf eine kurze Kochdauer, sollten Sie sich also für ein möglichst leistungsstarkes Modell entscheiden. 

Materialien

Wasserkocher bestehen aus verschiedenen Gehäusematerialien, die nicht nur die Optik der Geräte beeinflussen. Die Materialbeschaffenheit wirkt sich auch auf die Wärmeisolierung und den Pflegeaufwand aus.

Edelstahl

Edelstahl überzeugt durch Robustheit und Langlebigkeit. Auch ist das Material geruchsneutral und sehr hygienisch, da sich auf der glatten Oberfläche keine Bakterien festsetzen können. Überdies bleibt das Wasser in einem Edelstahl-Wasserkocher länger warm als in einem Modell aus Kunststoff. Allerdings hat das Material auch einen entscheidenden Nachteil: Es wird heiß.

Hervorstechend sind ebenfalls die edle Optik und das geringe Eigengewicht. Edelstahl ist ein sehr pflegeintensives Material. Kalkablagerungen, Wasserflecken und Fingerabdrücke sind schnell darauf sichtbar. Jedoch können Sie Edelstahl sehr einfach reinigen.

Kunststoff

Wasserkocher aus Kunststoff sind vergleichsweise günstig. Darüber hinaus sind sie recht robust und leicht – noch leichter als Modelle aus Edelstahl – und somit bestens für die Mitnahme auf Reisen geeignet.

Aufgrund der geringen Wärmeleitfähigkeit von Kunststoff bleibt die Außenwand verhältnismäßig kühl. Dies verhindert Verbrennungen. Auch ist das Material pflegeleicht und unempfindlich gegenüber Fingerabdrücken. Bei Modellen von minderer Qualität besteht jedoch die Möglichkeit, dass sich während des Kochvorgangs Mikropartikel aus dem Kunststoff lösen und ins Wasser gelangen. 

Glas

Glas ist ein sehr hygienisches Gehäusematerial. Verschmutzungen setzen sich nur schwer auf der glatten, porenfreien Oberfläche fest, was der Bildung von Bakterien und Keimen entgegenwirkt und die Reinigung erleichtert. Zudem ist das Material geruchs- und geschmacksneutral, da keine Weichmacher und Metallteilchen in das Wasser gelangen können.

Dafür sind Glas-Wasserkocher vergleichsweise schwer und im Gegensatz zu Modellen aus Edelstahl oder Kunststoff weniger bruchsicher. Fallen sie herunter, können sie zerbrechen. Auch sind sie nicht gut isoliert. Zwar erhitzt das Wasser schnell, jedoch kühlt es ebenso zügig wieder ab. 

Fingerabdrücke sind auf Glas sichtbar, springen aber nicht so sehr ins Auge wie auf hochglänzendem Edelstahl. Auch Glas-Wasserkocher gefallen durch ihr modernes, ansprechendes Design.

Keramik

Keramik kommt nur selten zum Einsatz, obwohl auch dieses Material geschmacksneutral ist. Darüber hinaus kann Keramik sehr gut Wärme speichern. 

Optisch sind Keramik-Wasserkocher zudem ein Highlight. Sie sind in ihrer Form häufig einem Wasserkessel nachempfunden – auch die elektrisch betriebenen Modelle. Damit sind sie besonders für Liebhaber des Retro-Designs eine Empfehlung. Allerdings müssen Sie bei Wasserkochern aus Keramik häufig auf eine Wasserstandsanzeige verzichten, die ansonsten Standard ist. Außerdem sind Keramik-Modelle stoßempfindlich und haben ein relativ hohes Eigengewicht.

Ausstattung

Wasserkocher können über unterschiedliche Ausstattungsmerkmale verfügen, die den täglichen Umgang mit dem Gerät erleichtern.

• Füllstandsanzeige
  Die meisten Modelle besitzen eine außenliegende Füllstandsanzeige, die sich entweder hinter dem Griff oder an den Seiten des Geräts befindet. Damit können Sie, ähnlich wie bei einem Messbecher, den Wasserfüllstand ablesen. Zumeist ist auf der Anzeige auch eine Markierung für die Mindest- und Maximalfüllmenge vorhanden.
• Wärmeisoliertes Gehäuse
  Ein wärmeisoliertes Gehäuse verhindert, dass der Wasserkocher außen heiß wird und Sie sich die Finger an dem Gerät verbrennen.
• Wärmeisolierter Griff
  Mitunter ist nicht das komplette Gehäuse, sondern nur der Griff wärmeisoliert. Die Hersteller reden in diesem Zusammenhang häufig von einem Cool-Touch-Griff. Zwar müssen Sie bei einem solchen Modell aufpassen, dass Sie den Wassertank nicht berühren. Durch den wärmeisolierten Griff können Sie aber dennoch Wasser ausschenken, ohne sich dabei die Hand zu verbrennen.
• Verriegelbarer Sicherheitsdeckel
  So gut wie immer ist der Deckel mit einer Sicherheitsverriegelung ausgestattet. Das verhindert, dass sich der Deckel ungewollt während des Erhitzungsvorganges oder beim Ausgießen des aufgekochten Wassers öffnet.
• Antikalk-Filter
  Der Antikalk-Filter ist ein kleines, herausnehmbares Sieb, das sich direkt am Ausguss des Wasserkochers befindet. Schenken Sie Wasser mit dem Gerät aus, so bleiben Kalkrückstände im Sieb hängen und landen nicht in Ihrer Tasse. In den meisten Fällen können Sie den Kalk-Filter für eine einfache Reinigung entnehmen und unter dem Wasserhahn ausspülen.
• Kontroll-Leuchte
  Viele Geräte haben eine Kontroll-Leuchte im Ein-/Aus-Schalter integriert. Sie leuchtet auf, wenn das Gerät in Betrieb und somit Vorsicht geboten ist. 
• Beleuchtung
  Für eine schöne Optik verfügen manche Modelle, insbesondere solche aus Glas, über eine im Sockel integrierte Beleuchtung. Sie taucht den Wassertank während des Kochvorgangs in farbiges, meist blaues Licht.
• Signalton
  Nicht nur bei Wasserkesseln, auch bei einigen klassischen Wasserkochern ertönt ein Signalton, wenn das Wasser kocht.

Funktionen

Viele Wasserkocher bieten nützliche Zusatzfunktionen, die das Wasserkochen so komfortabel und sicher wie möglich gestalten.

• Temperaturwahl
  Eine Temperaturwahl ist vor allem für Teetrinker interessant. Mit Hilfe dieser Funktion erhitzt das Gerät das Wasser auf das Grad genau auf die benötigte Temperatur. Dazu verfügt der Wasserkocher entweder über einen Schieberegler für eine stufenlose Temperatureinstellung oder aber Tasten für unterschiedliche Temperaturstufen. 

• Warmhaltefunktion
  Eine Warmhaltefunktion hält das Wasser über längere Zeit auf der gewünschten Temperatur – je nach Modell bis zu 60 min lang. Sie müssen das Wasser somit nicht erneut aufkochen. 
• Timer
  Einige Wasserkocher und Heißwasserspender verfügen über einen Timer. Damit können Sie die Uhrzeit einstellen, zu der das Gerät das Wasser zum Sieden bringen soll. 
• Abschaltautomatik
  Die meisten Wasserkocher schalten sich automatisch aus, sobald das Wasser kocht. Dies geschieht mit Hilfe eines Temperaturfühlers aus Bimetall, der sich durch den heißen Wasserdampf verformt und dadurch die automatische Abschaltung auslöst. Wichtig hierbei ist, dass der Deckel während des Kochvorgangs geschlossen bleibt. Bei geöffnetem Deckel entweicht zu viel Wasserdampf und das Bimetall reagiert nicht. Dank Abschaltautomatik verbraucht das Gerät immer nur so viel Energie, wie zum Aufkochen des Wassers tatsächlich benötigt wird.
• Überhitzungsschutz
  Diese Funktion greift, wenn die automatische Abschaltung nicht funktioniert, weil z. B. der Deckel des Wasserkochers geöffnet ist. Würde das Gerät ununterbrochen weiterkochen, droht es zu überhitzen. Der Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass sich der Wasserkocher rechtzeitig ausschaltet.

• Trockengehschutz
  Ein Trockengehschutz verhindert, dass das Gerät überhitzt, wenn sich kein bzw. zu wenig Wasser darin befindet. Sobald die Mindestfüllmenge unterschritten wird, schaltet sich das Gerät ab.
• Lift-Switch-Off-Funktion
  Nehmen Sie das Gefäß während des Kochvorgangs vom Sockel, schaltet sich ein Modell mit Lift-Switch-Off-Funktion automatisch ab. Auch wenn Sie das Gefäß wieder auf den Sockel stellen, bleibt es aus.

Bedienelemente

In Abhängigkeit vom Funktionsumfang können Wasserkocher über unterschiedliche Bedienelemente verfügen.

Folgende Bedienelemente stehen zur Wahl:

• Schalter
  Abgesehen von Touch-Modellen haben alle Geräte einen Schalter, über den Sie das Gerät ein- und ausschalten.
• Tasten
  Über Tasten verfügen Modelle, bei denen Sie verschiedene Temperaturstufen auswählen können.
• Drehregler
  Ein Drehregler ermöglicht Ihnen eine stufenlose Einstellung der gewünschten Wassertemperatur.
• Touch Control
  Es gibt auch Varianten, die mit Touch-Technologie funktionieren. Meist handelt es sich hierbei um besser ausgestattete Geräte, die mit diversen Komfortfunktionen wie einer Temperaturwahl und einem Timer aufwarten. Sie sind etwas anspruchsvoller in der Handhabung.

Häufige Fragen

Falls Sie noch mehr über Wasserkocher wissen möchten, werfen Sie doch einen Blick auf unsere FAQ-Sammlung. Sie beruht auf dem Wissensbedarf anderer Käufer.

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