Komo Fidifloc 21 850g - Getreidemühle und Flockenquetsche - 250W
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zu Komo Fidifloc 21
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Produktbeschreibung und Testbericht zu Komo Fidifloc 21
Bei der Komo Fidifloc 21 handelt es sich um eine Kombination aus der Getreidemühle Fidibus 21 und dem Flocker FlicFloc. Insgesamt wiegt das Gerät 8,7 kg und ist 34,3 cm hoch, 15,4 cm tief und 27,6 cm breit. Das verwendete Material ist hochwertiges Buchenholz, welches mit einem speziellen Bio-Öl bearbeitet wurde.
Eigenschaften der Kombinationsgeräte des Komo Fidifloc 21
Die Getreidemühle besitzt eine Mahlleistung von 100 g in der Minute, wobei sich dies auf die feinste Mahleinstellung bezieht. Der Trichter umfasst eine Menge von 850 g. Im Betrieb hat das Gerät eine Lautstärke von ungefähr 70 dB. Der Mahlstein ist aus Ko-Ke angefertigt und hat eine Größe von 75 mm. Der Flocker wiederrum hat eine Quetschmenge von ca. 90 g in der Minute. Dessen Trichter kann eine Menge von bis zu 100 g beinhalten. Die Walzen sind aus hochwertigem Edelstahl angefertigt. Der Flocker an sich ist herausnehmbar.
Die Einschätzung unserer Redaktion zu Komo Fidifloc 21
Wer sich viel mit Kochen und Backen beschäftigt und dabei nur die hochwertigsten Produkte verwendet, hat vielleicht schon einmal darüber nachgedacht, sich eine eigene Mühle oder einen Flocker anzuschaffen. Besonders praktisch ist dies dann, wenn es beide Geräte in einer Kombination gibt. Genau dies ist beim Komo Fidifloc 21 der Fall. Dieses beinhaltet die Kombination aus dem bekannten Fidibus 21 und dem FlicFloc, welche im Übrigen auch einzeln erhältlich sind. Hat man diese Kombination einmal bei sich zu Hause, gibt man sie so schnell nicht wieder aus der Hand. Rein optisch macht der Komo Fidifloc 21 schon einen unschlagbaren Eindruck. Das verwendete Holz ist sehr stabil und dank der Beschichtung auch extrem langlebig. Eine Eigenschaft, die das Gerät angesichts des Preises auf jeden Fall mitbringen muss. Der Betrieb gestaltet sich sehr angenehm und reibungslos, wobei darauf hinzuweisen ist, dass der Komo Fidifloc 21 nur an einer Tischkante genutzt werden kann. Dies liegt daran, dass die Kurbel länger als das Gerät selbst ist. Dies stellt jedoch absolut kein Nachteil dar, sondern ist unvermeidbar. Nach der Inbetriebnahme fällt sehr schnell auf, wie präzise und schonend das Gerät arbeitet. Die Produkte des Komo Fidifloc 21 sind einwandfrei und auch vom Profi nicht besser zu erhalten. Dies gilt für die Mühle als auch für den Flocker. Es sind dabei bei keiner gängigen Getreideart Probleme aufgetreten, womit der Komo Fidifloc 21 universell einsetzbar ist. Sehr positiv ist zudem die Eigenschaft zu bewerten, dass der Flocker entnommen werden kann. So kann es auch zu spontanen Außeneinsätzen kommen, ohne dass man den kompletten Komo Fidifloc 21 mitnehmen muss. Die Reinigung des Geräts gestaltet sich dank der Oberflächenbehandlung sehr unkompliziert. Alle relevanten Teile können entnommen und gründlich gereinigt werden, sodass Keime keine Chance haben. Insgesamt arbeitet das Gerät vergleichsweise schnell, sodass auch eine kurzfristige Nutzung problemlos möglich ist. Natürlich hat diese enorm hohe Qualität ihren Preis. Es ist auf jeden Fall eine Investition – gerade in Hinblick auf die Zukunft – wert.
Plus
hervorragendes Material
gute Endergebnisse
Langlebigkeit
Minus
keine
Produkteigenschaften
Allgemein
Marke
Komo
EAN
9120043060036
Gelistet seit
März 2011
Produkttyp
Getreidemühle, Gewürzmühle
Ausstattung
Ausstattung
Deckel, Kurbel, Mahlwerk aus Keramik, Mahlwerk aus Korund
Wir haben 0
Testberichte und 1
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1,0 (sehr gut).
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Professionelle Testberichte
Nutzerbewertungen
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Luna2012
am 29.09.2012
Prädikats-Bewertung
Sehr effiziente Getreidemühle
Zum Brot backen wollte ich gern mein eigenes Mehl herstellen und habe deshalb nach einer Getreidemühle mit gutem Mahlwerk gesucht. Mit der KoMo Fidifloc habe ich für mich die ideale Mühle gefunden. Der Mahlstein besteht aus Korund, was beinahe den gleichen Härtegrad wie Diamant hat und somit extrem hart und widerstandsfähig ist.
Zudem ist sie mit einem kraftvollen Motor ausgestattet und das mühsame handkurbeln entfällt. Für Getreideflocken wie man sie beispielsweise fürs morgendliche Müsli mag, ist aber trotzdem ein zusätzlicher Handflocker integriert, der sich auch leicht abnehmen lässt.
Prinzipiell lässt sich mit der Fidifloc jegliches Getreide mahlen. Achtet man aber auf Glutenfreiheit, was nicht bei jeder Getreidesorte gegeben ist, hat man bei dieser Mühle zusätzlich den Vorteil das sich das Mahlwerk einfach austauschen lässt. So muß man, wenn man verschiedene Sorten mahlt, nicht jedes mal umständlich die Mühle reinigen.
Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen und mahlt in der höchsten Einstellung wirklich sehr fein. Siebt man das Mehl später nochmal durch, lässt sich kaum etwas darin finden.
Absolut überzeugt bin ich von der Geschwindigkeit mit der die Mühle mahlt. 100 Gramm Getreide lassen sich in einer guten Minute verarbeiten. Allerdings wird die Fidifloc dabei recht laut. Das ist mir aber immer noch lieber, als wenn ich mit der Hand kurbeln müßte!
Optisch ist die Fidifloc ebenfalls ein Sahnestück. Sie besteht aus massivem Buchenholz, hat aber relativ schmale Abmessungen und nimmt nicht allzu viel Platz weg. Zum praktischen Einfüllen des Getreides ist sie schon mit einem Trichter versehen. Durch ihr hohes Gewicht von knapp sieben Kilo ist sie sehr standfest und rutscht im Betrieb nicht weg.
Egal ob Roggen, Weizen, Dinkel, Mais oder Reis, die Fidifloc 21 von KoMo mahlt alles wunderbar fein ohne große Anstrengung. Ich kann sie bestens weiterempfehlen.