GASTROBACK Elektrischer Eis-Crusher (41127)

Nachdem ich in einem Kurs gelernt habe, wie man Cocktails richtig zubereitet, sodass diese auch unglaublich gut schmecken, habe ich mich nach einem Eiscrusher umgesehen. Dadurch spare ich mir die Fahrt zur Tankstelle oder das umständliche Zerkleinern per Hand.

Das Design des Produktes gefällt mir sehr gut, da es ziemlich modern aussieht. Die Verarbeitung ist sehr gut und der Eiscrusher hat einen festen Stand. Leider wurden hier keine hochwertigen Materialen verwendet sondern das Gehäuse besteht nur aus Kunststoff in einem Chrom-Look. Im Betrieb finde ich es etwas umständlich, dass man die Eiswürfel bei laufendem Motor hinzugeben muss und die dafür vorgesehene Öffnung relativ klein ist. Die kleine Öffnung schützt zwar davor mit der Hand in das Gerät zu kommen, jedoch dauert es so etwas länger bis die Eiswürfel fertig gecrusht sind.

Der Eiscrusher arbeitet dennoch schnell genug und die fertigen, zerkleinerten Eiswürfel sind einwandfrei. Während des Betriebs ist das Gerät jedoch sehr laut. Dies lässt sich denke ich jedoch nicht wirklich vermeiden, da hier harte Eiswürfel zerkleinert werden.

Dennoch kann ich das Gerät jedem empfehlen, der gecrushte Eiswürfel für Cocktails benötigt. Natürlich kann man die Eiswürfel auch in jedes andere beliebige Getränk geben, um dadurch auf einer Party für eine besondere Atmosphäre zu sorgen. Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt, sollte es jedoch mal schneller gehen kaufe ich doch lieber Crushed-Ice bei der Tankstelle da es mit dem Eiscrusher zu Hause länger dauert.

Vorwort:
Da wir gelegentlich mal eine Party daheim starten und wir nicht ständig crushed-ice bei der Tankstelle kaufen wollten, haben wir uns den Eiscrusher von Gastroback gekauft, um unsere selbstgemachten Eiswürfeln zu zerkleinern.

Verarbeitung und Design:
Der Eiscrusher kommt mit einem sehr schickem verchromten Kunststoffgehäuse einher. Leider hatte ich zunächst gedacht, dass es sich hierbei um Aluminiumgehäuse handelt, weswegen ich anfangs etwas enttäuscht war. Die Verarbeitung ist im Gesamten aber gut und der Crusher ist auch bei der Nutzung sehr standhaft. Beim Design finde ich, dass hierbei leider ein kleiner Fehler begangen wurde. Und zwar ist die Öffnung für die Eiswürfel einerseits zu klein, andererseits aber muss man die Eiswürfel stehts bei laufendem Motor reindrücken, was nicht gerade ungefährlich ist.

Resultat:
Trotz relativ großem Lärm, welcher dieser Eiscrusher verursacht ist die Qualität des gecrushten Eis vergleichbar mit dem Eis welches man bei der Tankstelle erhält. Die Prozedur ist relativ einfach und alles geht auch recht schnell von statten.

Fazit:
Insgesamt bin ich mit dem Gerät zufrieden, aber nicht begeistert von der Art und Weise wie die Eiswürfel reingesteckt werden können. Bei einem erneuten Kauf würde ich mich vermutlich für ein anderes Modell entscheiden oder komplett mein Eis wieder bei der Tankstelle kaufen, da es sich für den Aufwand und Preis sich nicht wirklich lohnt.

Als ich vor gut einem Jahr anfing Cocktails zu trinken hatte ich ständig noch dicke Eiswürfel aus der Tüte vom Supermarkt.

Über ein Internet Angebot bin ich dann auf diesen Gastroback aufmerksam geworden. Hier merkt man das man schon für kleines Geld ein schönes Produkt bekommt. Die Würfel füllt man oben in die Schiebe Klappe hinein und unten kommen wirklich schöne kleine Stücke hinaus womit man das Glas gut voll bekommt. Hier muss man natürlich drauf achten dass das Eis wirklich Schock gefrostet ist, um dem Cocktail nicht zu verwässern. Was mich leider ab und zu stört, ist das die Klappe ein wenig klemmt. Das heißt sie muss wirklich komplett zu gezogen werden sodass man kein Finger drin haben kann. Also Eisfach nicht zu voll füllen.

Die Qualität ist in Ordnung und die robusten sind nach einem Jahr nicht verbogen oder sonstiges. Um das ganze Gerät zu reinigen kann man es einfach unter warmen Wasser abwaschen und danach trocknen lassen.
Da ich dieses Produkt gerne direkt auf dem Tisch stehen habe um frisch Eis zu Crashen ist auch das Kabel mit 50cm wirklich zu kurz geraten und man brauch halt ständig ein Verlängerungskabel.

Mein Fazit
Es ist ein sehr schönes kleines Produkt um Homemade Eis her zu stellen. Natürlich ist es nur für häusliche Zwecke geeignet und für größere Partys nichts. 40€ ist kein Geld und ich würde ihn sofort wieder kaufen.

Bisher hatte ich immer einen extra Mixeraufsatz zum crushen von Eiswürfeln verwendet. Das funktionierte eher schlecht als recht. Die Stücke waren ungleichmäßig oder teilweise überhaupt nicht gecrusht. Außerdem konnte man immer nur eine geringe Menge gleichzeitig bereiten.
Mit dem Gastroback-Eis-Crusher bin ich sehr zufrieden. Nun kann ich viel schneller auch mehrere Cocktails hintereinander zubereiten. Die Größe des gecrushten Eises ist optimal. Es ist nicht zu fein und kann den Cocktail auch nicht so schnell verwässern.

Die Bedienung der Maschine ist recht einfach. Man muß nur die Eiswürfel bei laufendem Motor in den oberen Füllschacht geben. In diesen Schacht passen je nach Größe der Würfel zwei bis drei Stück, diese werden dann vom Schlagmeser zerkleinert und fallen nach unten.
Für den Hausgebrauch ist der Gastroback Eis Crusher gut. Für Cocktail-Partys eignet er sich nicht unbedingt, dafür arbeitet er doch etwas langsam. Ich hatte schon versucht crushed Eis im vorraus herzustellen und im Tiefkühler zu verwaren, aber da gefriert es schnell wieder zu einem großen Klumpen.

Leider gibt es auch ein paar Mankos. Die Einfüllöffnung verfügt über eine automatische Verschlußklappe. Wenn diese geöffnet ist weil man gerade Eiswürfel einfüllt, spritzt immer etwas crushed Eis oben hinaus. Zudem ist der Crusher im Betrieb richtig laut, obwohl es da bei anderen Modellen wohl auch nicht viel anders sein dürfte.
Im Dauereinsatz darf man ihn auch nicht nutzen. Um eine Überhitzung des Motors zu bermeiden, muß er alle zehn Minuten für weitere zehn Minuten abkühlen!

Insgesamt bin ich aber trotzdem zufrieden, für den Hausgebrauch reicht der Crusher vollkommen aus und die Eisqualität, bzw. Größe des gecrushten Eises, ist richtig gut. Ich kann den Gastroback Eis-Crusher bestens weiterempfehlen.