Da bei uns in der Gegend leider kein frisches Geflügelhack verkauft wird, wir dieses jedoch lieber mögen, als die klassischen Varianten vom Schwein und RInd, haben wir uns nach einem
Fleischwolf umgesehen und sind auf dieses Modell von Gastroback gestoßen.
Optisch bietet es keine Besonderheiten und sieht auch nicht gut aus, aber da wir ihn bei Nichtbenutzung sowieso im Schrank stehen haben, ist das relativ egal.
In der Funktion verrichtet er seine Arbeitet sehr gut.
Die eingelegten Fleischstücke werden sehr schnell zerkleinert und als feines Hack ausgegeben.
Je nach Belieben ist es auch möglich, die Schnittgröße etwas anzupassen, sodass man auch ein eher grobes Hack herstellen kann, wenn einem dies mehr liegt.
Meiner Meinung nach hätte man jedoch den Einfüllschacht etwas größer gestalten können, da die Fleischstücke wirklich schon ziemlich klein sein müssen, damit sie in die Öffnung passen.
Dadurch, dass man das Gerät an vielen Stellen auseinandernehmen kann, gestaltet sich auch die Reinigung als wirklich simpel und die meisten Teile sind spülmaschinentauglich, wodurch man nicht per Hand abwaschen muss.
Den Preis finde ich komplett in Ordnung, da die arbeitet hier wirklich gut verrichtet wird.
Abschließend kann ich also sagen, dass man hier einen tollen Fleischwolf bekommt, der einem ein wirklich schönes Endprodukt liefert.
Er arbeitet schnell und zuverlässig. Auch die Reinigung ist wirklich sehr einfach.
Leider finde ich den Einfüllschacht etwas zu klein, wodurch ich einen Stern abziehe.
Außer diesem Punkt gibt es jedoch keine Mängel und daher gibt es von mir 4* für ein solides Produkt und auch eine Kaufempfehlung - hier macht man nichts falsch.