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16.06.2013
walzt gut
Diese Nudelmaschine haben wir uns für den Kindergarten gekauft, weil wir gerne mit den Kindern selber Nudeln machen wollten. Die Maschine sollte funktionell, aber nicht so teuer sein. Außerdem sollte man mit ihr verschiedene Nudeln machen können. Deswegen haben wir uns für diese Nudelmaschine entschieden. Mit ihr kann man Spaghetti, Lasagne, Tagliatelle, Ravioli und Tagliolini herstellen. Bisher haben wir Spaghetti, Ravioli und Lasagne ausprobiert. Die Nudelmaschine wird mit einer Kurbel bedient, die leider nur einen Plastikgriff hat. Meine Maschine zuhause hat einen Holzgriff, der deutlich besser in der Hand liegt. Die Nudelmaschine hat einen rutschfesten Sockel und eine Schraubzwinge. Wenn die Maschine wirklich fest stehen soll, dann muss man auch die Schraubzwinge benutzen. Das hat leider zur Folge, dass die Maschine sehr an der Kante des Tisches steht. Ich finde das Arbeiten so unbequem. Die Nudelmaschine hat aber einwandfrei gearbeitet. Wir haben ein wenig gebraucht, bis wir die richtige Teigkonsistenz heraus hatten. Die Maschine lässt sich sehr leicht reinigen. Wer auf Fertignudeln verzichten möchte, sollte diese Nudelmaschine mal ausprobieren.