Braun MultiMix 3 HM 3135 WH Handmixer

Das Handrührgerät hat auf dem Online Portal Amazon.de eine Durchschnittsbewertung von 3,0 von insgesamt 5 Sternen. 10 Rezensenten wurden zu dem Gerät abgegeben, 4 davon sind 5-Sterne-Bewertungen, ein Kunde hat eine eher neutrale 3-Sterne-Rezension abgegeben. Die Hälfte der Rezensenten haben jedoch nur einen oder zwei Sterne verteilt.

Alle 5-Sterne-Bewertungen loben das robuste und widerstandsfähige Gerät. Es sei geräuscharm und trotzdem sehr leistungsfähig. Die Ergonomie ist super, das Gerät liegt gut in der Hand. Das Zubehör sei toll und umfangreich und somit ist das Gerät vielseitig einsetzbar.

Kritische Stimmen bemängeln das zu kurze Kabel, welche kürzer als das des Vorgängers sei.
Der Zerkleiner würde nur funktionieren, wenn man den Behälter recht gering befüllt hat.
Wenn man ihn zu voll gefüllt habe, wäre das Ergebnis, dass der Inhalt unten zermatscht wäre und oben der Inhalt unberührt wäre.
Außerdem lasse die Verarbeitung zu wünschen übrig. Generell habe die Qualität zum Vorgängermodell sehr abgenommen, was für viele Kunden enttäuschend sei.
Andere schlechte Rezensionen kritisieren eher den Verkäufer als das Produkt, da die Kommunikation nicht so geklappt hätte, wie gewünscht.

Fazit: Der Handrührer habe an Qualität verloren, wenn man ihn mit seinen Vorgängern vergleicht, was viele Kunden bedauern. Nichtsdestotrotz sei das Handrührgerät von der Leistung und Bedienung her akzeptabel mit einigen Abstrichen. Aber die Verarbeitung sei einfach nicht mehr die gleiche.

Die Kundenmeinungen zu dem Braun MultiMix 3 HM 3135 WH Handmixer im Internet fächern sehr weit auseinander und jede Bewertung ist auch mal dabei.

Auf Amazon bewerten die Kunden den Mixer mit durchschnittlich nur 3,2 Sternen. Das ist in dieser Produktkategorie schon eher in Bereich der schlechten Produkte. Sie haben geschrieben, dass er gute Power hat und wieder ein Stück stärker ist als seine Vorgängermodelle und darum auch sehr gut zerkleinern kann. Punktabzug gab es auf Amazon, weil die Verarbeitung des Mixers nicht so gut ist und er beim Gebrauch klappern und unpassende Motorgeräusche machen soll. Die Handhabung war bei dem Vorgängermodell auch besser, weil dort der Aufsatzwechsel leichter war. Und die dazugehörende Schale ist viel zu groß für den Mixer, so dass dieser bei einer vollen Schale gar kein gleichmäßiges Ergebnis erzielen kann.

Auf Otto hingegen haben die Kunden den Mixer mit durchschnittlich 5 Sternen bewertet und 100% von ihnen würden ihn einem Freund empfehlen. Ein sehr starker Unterschied zu Amazon ist darum klar ersichtlich. Hier haben die Kunden gesagt, dass der Mixer sehr gut funktioniert und dass seine Preis.Leistung auch gut ist. Ihnen hat auch gefallen, dass er sehr leise ist und dass man die Stärke fast stufenlos sehr genau einstellen kann. So deutliche negative Kundenmeinungen wie auf Amazon haben sie nicht geschrieben.

Insgesamt zeichnet sich so zu dem Mixer ein sehr gemischtes Bild ab im Internet und darum werde ich den Durchschnitt von beiden Shops nehmen.

Da ich bisher immer sehr gute Erfahrungen mit Braun gemacht hatte, habe ich mich für diesen Mixer entschieden. Der Mixer liegt sehr gut in der Hand und er bringt einiges an Zubehör mit. Leider ist das Kabel recht kurz im Vergleich zu meinem alten Mixer und das ganze Gerät macht keinen sehr hochwertigen Eindruck. Es findet sich ein Ein/Aus Schalter am Gerät und dann noch ein Rad zum Einstellen der Geschwindigkeit. Zudem muss man auch immer darauf achten, dass man den Turbo-Schalter am Ende wieder zurückstellt. Ansonsten fliegen einem das nächste mal die Zutaten durch die gesamte Küche. Das Gerät hat genug Kraft um einen Rührteig ohne Probleme mit den Knethaken zu kneten.
Leider ist der Zerkleinerer überhaupt nicht durchdacht. Das ganze System ist sehr wackelig und nach jedem ausleeren muss der Zerkleinerer wieder neu mit dem Gerät zusammengesteckt werden. Zudem fehlen mir Antirutschgummis beim Pürierstab. So muss man das Gerät permanent festhalten, dass es nicht von der Küchenzeile rutscht.
Ich hätte mir gewünscht, dass sich das ganze Gerät wertiger anfühlt und etwas durchdachter wäre. Durch die Fehler kann ich dem Gerät nur drei von fünf Punkten geben.

Nach unserem Umzug mussten wir einen Großteil der Küche neu ausstatten, dazu zählte auch ein Handrührer und Mixer. Also dachten wir uns, das lässt sich doch bestimmt kombinieren. Nach etwas Suche sind wir auf den Braun MultiMix gekommen.
Das Gerät macht einen sehr stabilen und soliden Eindruck, genau wie das mitgelieferte Zubehör. Wir haben ihn dann auch gleich ausprobiert. Die Handhabung ist Simpel. Mit einer einfachen Einrastmechanik werden die Aufsätze am Mixer befestigt und dann kann es auch schon losgehen. Das Rühren, Kneten und Zerkleinern funktioniert dabei problemlos, ebenso wie das Mixen. Mit Eiswürfeln hatte der MultiMix allerdings ein paar Problemchen. Außerdem sei zu sagen, dass er mit großen Volumina nur schwer zurechtkommt, zumindest was dass Zerkleinern angeht. Auch die Füllvolumen der Behälter ist nicht besonders groß gestaltet.
Zusammenfassend also ein sehr schönes, leicht zu handhabendes Gerät was alle Aufgaben eines Handrührers und auch darüber hinaus erledigt, aber einen Mixer nicht ganz ersetzt. Als Handrührer empfehle ich dass Gerät auch gerne weiter, zumindest wenn es nicht für Großeisätze in Großfamilien gedacht ist. Ein vollwertiger Mixer sollte dann allerdings separat angeschafft werden.