Bosch OptiMUM MUM9AX5S00 silber

Auf Amazon.de wird diese Küchenmaschine mit der Bezeichnung Bosch OptiMUM MUM9AX5S00 silber von den Käufern mit durchschnittlich 4,2 von 5 Sternen bei 46 Rezensionen bewertet.

Zunächst einmal wird von den Nutzern berichtet, dass die Maschine aufgrund des Edelstahlgehäuses wirklich sehr hochwertig wirkt. Dadurch soll das Gerät ein echter Hingucker in der Küche sein. Laut Nutzeraussage soll die Maschine auch sehr nutzerfreundlich sein, da beispielsweise das Anbringen der Zubehörteile sehr einfach ist. Diese sind nämlich in verschiedenen Farben unterteilt. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Maschine über einen Sensor verfügt, der dafür sorgt, dass Hefeteig sehr gut gelingen soll. Laut Nutzeraussage funktioniert dieser auch wirklich gut. Darüber hinaus ist es sehr praktisch, dass die Maschine über einen Timer verfügt. Zu guter Letzt soll auch die Reinigung sehr einfach sein, da eigentlich alles in der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Bemängelt wird allerdings, dass die verbaute Waage recht träge sein soll und mitunter größere Schwankungen aufweist.

Alles in allem eine sehr solide Maschine, die über einen nützlichen Sensor verfügt und einfach zu reinigen ist. Vier Sterne!

Die OptiMum 9AX5S00 von Bosch wurde bei Amazon.de bislang bereits 46 mal bewertet und erhielt dort im Durchschnitt 4.2 von 5 möglichen Sternen. Im Folgenden werden sowohl die positiven als auch negativen Kundenmeinungen zusammengefasst.

Das Gerät erntete fast ausschließlich positive Resonanz. So waren sich die meisten Käufer einig, dass die Verarbeitungsqualität der Küchenmaschine sehr hochwertig sei. Auch die Optik und Haptik wurden mehrfach gelobt: Dank des Vollmetall-Gehäuses entsteht ein sehr edler Eindruck. Ein weiterer positiver Aspekt ist zudem der sehr starke integrierte 1.500 Watt Motor, der selbst mit harten Lebensmitteln keine Probleme hat. Vorteilhaft ist außerdem, dass die Küchenmaschine sehr einfach und intuitiv zu bedienen ist, selbst für Laien. Die im Lieferumfang enthaltene Edelstahlschüssel hat eine Kapazität von 5.5 Litern.
Lediglich der relativ hohe Preis und die ungenaue Waage, welche nur in 5-Gramm-Schritten wiegt, wurden teilweise kritisiert.

Zusammenfassung:

Positiv:
-Hochwertige Verarbeitungsqualität
-Edle Optik dank Vollmetall-Gehäuse
-Starker 1.500 Watt Motor
-Intuitive Bedienbarkeit
-Edelstahlschüssel im Lieferumfang enthalten

Negativ:
-Relativ hoher Preis
-Ungenaue Waage

Da die meisten Käufer die Bosch OptiMum weiterempfehlen würden, schließe ich mich den Amazon- Bewertungen an und vergebe 4 von 5 möglichen Sternen.

Ich benutze die Bosch Optimum nun seit 4 Wochen fast täglich und bin mit der Leistung und der Schüsselgrösse durchweg zufrieden!
Besonders für schwere Teige, wie bspw. Vollkorn- oder Roggenbrotteig knetet sie auch in grossen Mengen sehr zuverlässig und ohne grössere Bewegungen auf der Arbeitsplatte.
Einzig das Feature der Waage (auf welche ich mich besonders gefreut habe) erweist sich bisher als mangelhaft.
Die Waage wiegt ungenau, manchmal auch gar nicht und ist für kleine Menge überhaupt nicht brauchbar!
Hier soll jedoch ein Software-Update durch Bosch abhilfe schaffen. Man arbeitet noch daran und ich hoffe dass man eine zufriedenstellende Lösung finden wird!
Dann wäre Bosch auf jeden Fall eine sehr gelungen designte und solide Küchenmaschine gelungen, welche noch durch zahlreiches Zubehör (wie Fleischwohl, Nudelmaschine, Durchlaufschnitzler, etc.) erweiterbar ist

Die Küchenmaschine hat oben zwei abnehmbare Deckel unter denen sich die Anschlüsse für Zubehör (wie z.B. Zerkleinerer, Mixer oder Pastaaufsatz) befinden. Die beiden Anschlüsse unterscheiden sich farblich, was dem Nutzer die Zuordnung des richtigen Aufsatzes erleichtert, da diese die selbe Farbkennzeichnung tragen.
Die Zubehörteile müssen nur leicht schräg und dann mit leichtem Druck nach unten aufgesetzt werden und dann zur Seite gedrückt werden, bis sie hörbar einrasten.

Die metallene Rührschüssel hat einen Bajonett-Verschluss und sitzt dadurch auch beim Kneten von schweren Teigen sehr fest. Die Griffe sitzen nicht nahtlos an der Schüssel, wodurch das Wasser beim Abtropfen ablaufen kann und sich nicht am Griff sammelt.
Der Spritzschutzdeckel kann mit wenig Kraft zur Reinigung abgezogen werden. Im vorderen Bereich ist eine Öffnung zur Zugabe von Zutaten während die Maschine in Betrieb ist.
Knethaken, Schlagbesen und Rührbesen sind schwer und stabil – der Rührbesen hat eine Silikon-Lippe, wodurch keine Teigreste am Schüsselrand kleben bleiben.

Die integrierte Waage wiegt 5g-genau ab, was ich nicht weiter als tragisch empfinde, da ich die meisten Teige eh nach Gefühl und Konsistenz noch mit Mehl & Co. nachbearbeite.
Als sehr praktisch habe ich den Timer und die Sensoric empfunden. So wird bespielsweise aus Sahne keine Butter und die Maschine rührt genau 45 Sekunden, wenn dies so vorgegeben wird. In der Zwischenzeit kann man in Ruhe weitere Zutaten vorbereiten.
Die Maschine hat 7 Geschwindigkeitsstufen.

Die Verarbeitung ist sehr stabil. Wenn der Kopf angehoben wird, um den Spritzschutzdeckel und die Schüssel zu entnehmen, rastet dieser zur Sicherheit ein und kann erst wieder abgesenkt werden, wenn ein Hebelchen betätigt wird.

Dass hier bei der Entwicklung nachgedacht wurde, zeigten bereits die ersten Anwendungen. Bei meinem ersten Teig hatte sich etwas Mehlstaub innen am Spritzschutz angelegt. Die Rührschüssel war zur Weiterbearbeitung bereits abgenommen und ich entfernte den Rührbesen. Dadurch fiel etwas Mehl auf die Fläche, auf der normalerweise die Schüssel steht. Ich wollte mit einem feuchten Tuch reinigen aber das Mehl verschwand in den Aufnahmen für den Bajonettverschluss der Schüssel. Ich ärgerte mich und rechnete mir schon aus, wie lange das gutgehen würde, bis die Waage versagen würde. Erst als der Kuchen im Ofen war und ich das Gerät komplett reinigte, sah ich, die vier kleinen Mehlhäufchen unter der Küchenmaschine. Die Löcher in denen das Mehl verschwunden war, sind duchgängig. Was da reinfällt, fällt bis zur Arbeitsfläche durch.

Von Nudelteig über Hefeteig, bis hin zu Mürbteig wurde bis dato alles wunderbar.
Wichtig: Bedienungsanleitung zumindest überfliegen. Es werden wichtige Hinweise bezgl. der Stufen gegeben. So sollte z.B. der Hefeteig nicht auf der höchsten Stufe geknetet werden. Eine Kurzanleitung mit den wichtigsten Funktionen ist im Lieferumfang enthalten.

Seit einigen Wochen habe ich meine neue Küchenmaschine nun in Betrieb.
Die Anleitung ist leicht verständlich und mit Fotos. Die Maschine steht stabil in der Küche und macht einen hochwertigen Eindruck. Das Stromkabel ist nicht im Weg dank Kabelaufroller.
In der Grundausstattung wird ein Knethaken, ein Rührbesen und ein Schlagbesen mitgelieftert. Damit gelingen in kurzer Zeit Hefeteig, Rührkuchen und Schlagsahne. So schnell habe ich noch nie einen Kuchen gebacken. Die integrierte Waage ist leider etwas träge und funktioniert nur in 5g Schritten. Trotzdem erhält man nach wenigen Minuten einen perfekt gerührten Teig. Dank des Timers kann man die Maschine auch alleine arbeiten lassen und in der Zeit andere Dinge tun.
Es gibt auch einiges an Zubehör zu bestellen. Ich habe das Veggie Love Plus Set noch dazu. Das möchte ich nicht mehr hergeben. Damit kann man zum Beispiel schnell und auch in großen Mengen leckeren frischen Orangensaft pressen. Auch ist mit den verschiedenen Reiben schnell ein Karottensalat, Kartoffelsalat oder ähnliches zubereitet. Die Teile sind spülmaschinengeeignet- ein ganz großes Plus finde ich. So wird die Maschine fast täglich von mir genutzt. Ich bin damit sehr zufrieden.