Das Fassungsvermögen gibt an, wie viel Inhalt bzw. welche Menge aufgenommen werden kann.
Die Leistung von elektrischen Geräten wird in der Einheit Watt (W) bemessen. Angegeben wird in der Regel die mittlere Leistung. Für das Kneten von Teig oder das Zerkleinern von Eis braucht die Küchenmaschine eine höhere Leistung als für das Schlagen von Sahne oder Rührteig.
Außergewöhnlich hochwertige Bewertungen werden mit dem Prädikats-Siegel ausgezeichnet.